広田： 一般的に社会的な立場を得ると、自分のスタイルが確立し、そうなるとそこから離れるのは難しいように思います。でも西山さんの場合、自分の持っているものにとらわれずに変幻自在に見えます。

西山： もともとそういうのが好きなんでしょうね。型にはめられたり、時計でいえば、金無垢でダイヤ入りの時計をつけて何をそんなに主張したがっているのかなと。そういう人は仕事においても信頼できそうにないように思っちゃう。

広田： モノで主張する理由が分からない。

西山： 仕事の場でそういう時計をつけている人というのは、大きく見せたい人だから。見栄を張るということは、ビジネスにおいては一番危険ですよね。不相応な投資をしちゃう。それは危険ですよ。後先が分からないことであり、論理的な判断をしていない。逆にすごく成功されているのに、控えめな国産車に乗っているとちゃんとした人だなと思います。

広田： お金に関してしっかりしている人だなと。

西山： そうそう。でも自分はそうなりたくはないです（笑）

広田： 社会的に成功を収めて、持ち物や服装で自分を装わなくていいというのは、すごく豊かなんだろうなと思います。

西山： そちらのほうがお洒落かなと思います。

広田： ところで今日の服装は、プリント柄のジャージスーツですね。

西山： 海外に持っていってもシワにならないし、飛行機に乗っても快適なのに、ちゃんとして見える。色違いで愛用してますよ。

広田： 富裕層の嗜好やラグジュアリーの基準がいまインフォーマルというか、そうした気張らないスタイルになっています。そこにひとつの時代感を感じますね。

パテック フィリップの「ワールドタイム・ウオッチ」。1930年代から、世界を飛び回る旅行者のために製作されている。24のタイムゾーンを代表する都市名が記載されているのが特徴。

西山： ビジネスマンがスーツを着ていたって、仕事が終わって飲みに行けば、みんなネクタイを外すじゃないですか。それが本音であり、現代的ですね。店作りもそうで、居心地がいいことと機能性、両方いいバランスでありたいと思います。

広田： シーンに合わせるというのは、自分自身がないと流されちゃいますよね。でも根本がしっかりしていればどんなシーンでも自分らしく楽しめる。西山さんもその振り幅やギャップ自体を楽しんでいるように思いました。

リシャ―ル・ミル「RM35-02」。ナダルコレクション初の自動巻き。カーボンTPT独自のパターンが目を引く。    

西山： そうなのかもしれません。だから、いつも同じ服を着ている人とか若干首をかしげますね。朝会っているのに夜みたいな格好している人とか。どうなのかなと。

広田： 時計選びもしかり。やっぱり楽しくないですもんね。