柴田：こうして私服でお目にかかると、店内でお寿司を握っている時のいでたちとはすっかり変わってしまって、驚きました。

佐久間：よく言われますよ、日にも焼けてるし（笑）。でもそのギャップが面白いって。

柴田：時計については、もともとお好きだったんですか。

佐久間氏が永く愛用している、ロレックスのデイトジャスト。

佐久間：それほど興味はなかったんですが、二十歳の時に家族旅行でハワイに行き、祖母にロレックスのデイトジャストを買ってもらったのがきっかけですね。それ以降、ブレゲのマリーンやロレックスのデイトナを購入しました。

柴田：スポーツタイプが好みですか。

佐久間：そうですね。ロレックスのヨットマスターも持っていたかな。頑丈なのが好きなんですよ。

柴田：時計を購入されるのはどういうタイミングで？

左はフランク・ミュラーのトノウ カーベックス マスターバンカー。右はヴァルカンのプレジデンツウオッチコレクション

佐久間：もう一目惚れです。フランク ミュラーなんかも今まで持っていないスタイルで、ちょっとエレガントなところが気になって。「これいいな」と思って購入しちゃいました。興味を持ったら、まず見に行きます。そこで何か呼び寄せるものがあれば買うし。でも基本的には見に行くと買っちゃうから怖いんですよ（笑）。

柴田：うかつに時計店を覗けませんね（笑）。でもそれだけ好きでも仕事中は着けられないのが残念ですね。

佐久間：でもだからこそいいものをと思うのかもしれません。休みの日に「この気分だな」とか「今日は暑いからこれだな」とか選ぶのも楽しいし。

柴田：どちらかというとファッションに近い感覚というか。気分転換だったり、気持ちを盛り上げてくれるものですね。

佐久間：たとえば飲みに行って時計をチラチラ見ていたら、傍目には感じ悪く見えるじゃないですか。でも実際には時間ではなく、時計自体を見ているんです。自分の時計を見ながら「格好いいな」とウットリして。もうそれだけで飲める (笑)。

柴田：目に浮かびますよ（笑）。

佐久間：本当にいいものは自分のステップアップにもつながると思います。次はこういう時計が欲しいと思えば、さらに頑張らなければいけないし。我々はバブル世代なので、時計やクルマなどいいものを手にしたいという気持ちはまだまだ強くあります。そのために頑張って仕事をしようと。

柴田：そうした本物へのこだわりというのは、仕事にも通じるのではないでしょうか。高級というひとつの概念であり、形のないものをお客様に提供する立場として。

佐久間：そうかもしれませんね。時計に関していえば、自己満足の世界なので、まったく興味のない人からは「何でそんなにお金をかけるのか」とか「1本あればいいじゃないか」と言われるんですが、やっぱり好きから。たとえば海に行くんだったらこれ、お洒落して食事の時はあれとか考えるだけでも楽しくなります。今日も眼鏡に合わせるならこれだろうなとIWCにしてみたんですよ。

柴田：スタイルによって時計のイメージも変わってくるし、選択肢も広がりますね。

佐久間：基本的にはブレスレットが一番好きなんですよ。でもいつ頃からか革ベルトがすごく魅力的に見えて。ヴァルカンはそんな気持ちになった一本です。

柴田：所有本数が増えるにつれ、好みのタイプも変わってきましたか。

佐久間：ある程度の年齢になると、服装や出入りする場所も変わりますからね。でもシンプルというのは変わりなく、ウブロもそうですね。若々しさもあるし、落ち着きもあるというところではIWCが最近のお気に入りです。ケースサイズが大きめなので、あまり興味がなかったのだけど、着けてみると意外。いまでは一番手にします。

柴田：先入観にとらわれず、違った魅力を発見できるのも時計の面白さですね。佐久間さんにとって時計とはどんな存在なのでしょうか。

佐久間：時計が自分をひとまわり大きくさせてくれるような気持ちになるし。時計に見合った自分になっていこうとも思います。所有する時計には一本一本思い入れがあり、手放すことはないかもしれないですね。あとは増えていくか。手は2本しかないのに（笑）。

Photography by Shinsuke Matsukawa